去骨的雞胸肉。大多數(shù)時(shí)候，我更像是一個(gè)皮膚緊繃的雞大腿女孩。但是，不可否認(rèn)的是，準(zhǔn)備一些嫩的水煮雞胸肉可能是使令人滿(mǎn)意的蛋白質(zhì)成為原本不做飯的平時(shí)三餐的愉快的方法。它具有無(wú)限的通用性，也是麻椒雞加盟喜歡的使我的飯菜更輕松，更健康的技巧之一。

煮熟的雞胸肉可能會(huì)使人回想起橡膠狀，乏味，煮熟的失望。但是，它的意義遠(yuǎn)不止于此：它可以被潮濕，嫩滑并巧妙地注入香料和香草的味道。它可以是簡(jiǎn)單的零食，可以將一口大小的食物喂給成長(zhǎng)中的饑餓的蹣跚學(xué)步的孩子，也可以是一塊空白的帆布，上面放著蔬菜和奶油色的奶油醬，麻椒雞加盟經(jīng)常在飛機(jī)上做晚餐。

您只需要知道實(shí)現(xiàn)它的方法即可。將冷雞直接浸入沸水中會(huì)制成一塊不均勻的家禽。取而代之的是，向鍋中倒入1 1/2英寸的冷水。選擇一個(gè)足夠大的鍋，使其均勻地適合您的所有雞胸肉。

麻椒雞加盟用鹽和其他任何可以與雞肉搭配的口味大方地調(diào)味水：大蒜，月桂葉，鮮姜，胡椒粒，干辣椒，檸檬等。將雞胸或雞胸均勻地放在鍋底，并用中火加熱，直到水剛開(kāi)始沸騰，然后將其調(diào)低。煮雞胸肉的好方法實(shí)際上是根本不煮雞胸。

您想以較低的溫度烹飪雞胸，直到將即時(shí)讀取的溫度計(jì)插入乳房厚的部分達(dá)到165°F，再加熱約15分鐘。一旦達(dá)到該溫度，立即將雞從水中移開(kāi)。如果要保存一周，請(qǐng)先將其冷卻至室溫，然后再放入密閉容器中冷藏。如果沒(méi)有，請(qǐng)立即食用。