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2020-07-15

將雞肉放在盤子上。在其上撒上蔥,香菜,大蒜,洋蔥,鹽和胡椒粉。蓋上鍋蓋,腌30分鐘。用中火在深鍋中加熱植物油。攪拌入糖,煮至糖融化成漂亮的金棕色糖漿。

加入雞肉塊,并在連續(xù)轉(zhuǎn)動的同時迅速變褐色。蓋好鍋,煮2分鐘。倒入1杯水,椰奶和胡椒粉。蓋上蓋子,用中火煮10分鐘。攪拌番茄醬和黃油。繼續(xù)蒸煮直到雞嫩20至30分鐘。 如有需要,可加些鹽和胡椒粉調(diào)味并調(diào)味。 將雞肉和鍋中的醬汁一起放進肉汁。

吉林麻椒雞是一道美味的飯,包括雞肉,土豆和地瓜,洋蔥和胡蘿卜。將它們?nèi)拷谡{(diào)味豐富的雞肉湯中,直到變嫩為止。像這種燉雞的食譜本身就是一頓飯含蛋白質(zhì),健康的碳水化合物和蔬菜。我們將其與沙拉或簡易自制酪乳餅干搭配使用,以吸收碗中殘留的所有食物。

這是真正的吉林麻椒雞湯完美。雞湯是從鍋底雞湯面到肚皮雞飯湯等真正的安慰食品。這種簡單的燉雞非常適合這個賬單。吉林麻椒雞使用大腿是因為它們通常可以更好地抵抗潮氣,但是在這種食譜中,如果您使用的是雞胸肉,建議您將大塊烤成褐色,然后在最后20分鐘左右添加。

如果您有其他喜歡的蔬菜尤其是塊根蔬菜,請?zhí)砑铀鼈儯〖t薯是這種豐盛的燉雞食譜的重要補充,它們可以使土豆變軟很多,這有助于使其變稠。開始時添加的面粉會使這種燉雞湯增稠,但是如果您愿意,您當(dāng)然可以使其增稠!

吉林麻椒雞

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