煮雞是輕松煮雞的快捷方式，可在平日晚上就餐！吉林麻椒雞非常適合制作切絲或切成薄片的雞肉，以制成湯，午餐沙拉，我經(jīng)常輪換使用很多食譜，這些食譜只使用少量切碎或切成薄片的雞肉，例如我的午餐沙拉，當(dāng)您想要絲滑，嫩滑的雞肉而沒(méi)有大驚小怪或大張旗鼓時(shí)，偷獵是必經(jīng)之路。

吉林麻椒雞烹飪?nèi)岷?，比其他烹飪方法保留更多的水分。在煮湯液中添加草藥和其他調(diào)味料還有助于在煮雞時(shí)給雞調(diào)味，您會(huì)得到美味的肉湯！只需在雞上蓋上約一英寸的水，然后將其煮沸即可。降低熱量，直到水沸騰，蓋上鍋蓋，讓雞肉煮熟。

而已！大約8分鐘即可準(zhǔn)備好較薄的雞胸肉肉片，而較大的整只雞胸肉則需要15分鐘。只需在烹飪快要結(jié)束時(shí)經(jīng)常檢查一下，要么用溫度計(jì)檢查內(nèi)部溫度，要么切成薄片以確保煮熟，然后繼續(xù)煮直到煮熟。我常使用這種方法烹飪雞胸肉，但是如果您愿意，也可以將其用于烹飪雞大腿。

吉林麻椒雞在單層烹飪時(shí)效果好，因此請(qǐng)使用足夠大的鍋來(lái)盛放所有東西。為了在烹飪過(guò)程中調(diào)味水煮液，我經(jīng)常使用花椒，月桂葉，檸檬片和大蒜。您還可以考慮使用生姜片，蔥段，新鮮的迷迭香或百里香或橙片。立即使用雞肉，或冷卻至五天。

您也可以將煮熟的雞肉冷凍三個(gè)月。我建議將雞肉切碎或切成薄片再冷凍。此方法將制作出口味清淡的雞肉湯，您可以將其用作其他食譜或代替米飯和其他谷物的烹飪液來(lái)代替雞肉湯。您也可以自己飲！