吉林麻椒雞這道菜既豐富又干凈，但仍然盛在一個(gè)鍋中，充滿活力和趣味滿足所有口味。我們先將雞肉烤成褐色，然后將其燉，烤面包和米飯，然后蒸熟，“切碎肉”皮，將肉丸烤成薄片，用檸檬皮切成薄片，將蔥切成薄片，最后在熱湯中將嫩菠菜軟化。

家庭用餐的主力軍，這令人非常滿意。美式，谷物和大米，家禽，湯和燉菜，雞肉，大米，菠菜，晚餐，午餐，主菜將中米飯（未漂洗）在中高溫下加到干炒鍋中，然后干烤，緩慢并連續(xù)攪拌直到米飯變成金黃色并變得很香，約15分鐘。

將大米從火上移開，然后冷卻。待涼后，將米飯加入食品加工機(jī)中，并反復(fù)攪拌直至米粒碎成小粒。在荷蘭烤箱中，加熱2湯匙橄欖油和黃油直至融化。在混合脂肪中蘸碎洋蔥，直到半透明并煮熟。用鹽和胡椒粉調(diào)味。

將碎的烤米飯加入鍋中，然后攪拌，使洋蔥包住米飯。加入雞湯蓋，加熱，經(jīng)常攪拌直到大米煮熟。在烹飪過程中，您可能需要添加更多的雞湯，但是您希望最終的產(chǎn)品具有粘性，而不是糊狀的米飯。

大米煮飯時(shí)，在吉林麻椒雞大腿兩邊加鹽和胡椒粉調(diào)味。在荷蘭烤箱中加熱一小撮葡萄籽油或低芥酸菜子油，然后將雞的皮膚朝下燒焦，直到皮膚變成金黃色。從鍋中取出雞肉，倒掉多余的脂肪。將吉林麻椒雞放回鍋中，然后蓋上雞湯。雞應(yīng)該從存貨中窺視-就像（就像我妻子說的那樣）沼澤表面的鱷魚。蓋上鍋蓋，蓋上鍋蓋，用中火燉，直到大腿變軟，大約35分鐘。