沖洗吉林麻椒雞，拍干，然后加入鹽和胡椒粉調味。 用大火在大鍋中加熱油。

加入水，大米，豌豆，魚，西紅柿，胡蘿卜和鹽，然后一起攪拌。 將鍋蓋上鍋蓋，將熱量降低至中低水平，慢火煮25至35分鐘，直到大米和豌豆變軟但呈粒狀。將番茄，洋蔥，辣椒和番茄醬與2杯水混合。加熱油約2分鐘。 然后將混合的混合物與另外兩杯水加到油中。

煮沸時將鹽，咖喱和百里香加到混合物中。煮約10分鐘。 加入吉林麻椒雞。 煮約7分鐘。煮約30分鐘，然后將米飯和蔬菜蒸熟。您可以將剩下的醬汁冷凍，以留出美味的剩菜。在中高溫下，用蔬菜烹飪噴霧劑噴一個大鍋。加入洋蔥并炒香，經常攪拌約5分鐘。加入大蒜和辣椒粉，再炒2分鐘。

然后加入吉林麻椒雞，辣椒和小茴香，攪拌均勻。煮沸，將熱量降低至低，蓋上鍋并小火煮20分鐘。

接下來，加入西紅柿，青椒，蝦和鱈魚?；謴头序v，然后將熱量降低至低，蓋上鍋并慢燉5分鐘。逐漸攪拌酸奶直至加熱。用中火在6夸脫的湯鍋中加熱油。加入洋蔥煮至變軟。

加入酒煮1分鐘。倒入肉湯和西紅柿，煮沸。降低熱量。 加入貽貝，魚和蝦。蓋上鍋蓋煮至貽貝張開，用叉子測試時魚容易剝落，將蝦煮熟。 丟棄任何未打開的貽貝。根據需要調味。用羅勒裝飾。